椴树是落叶大乔木，隶属锦葵目，椴树科、椴树属的植物，是中国的重点保护植物之一。一般高达20米，树皮呈灰色，花期大约7月。椴树广泛分布于北温带和亚热带。包含有经济、食用、观赏、药用在内的多种价值。

1.经济价值

花具蜜腺，芳香，为优良蜜源树种。枝皮纤维可制麻袋、拧绳索、制人造棉，亦可做火药导引线，可用于编织草鞋。花可提取芳香油。叶可喂猪。

椴树的材质白而轻软，为优良用材树种。其纹理纤细，是制造胶合板的主要材种，又可制作箱柜或用于木刻；林区居民大多用它来做切菜的菜板。因其细密轻软，胀缩力小不变形，是建筑上的重要材种，素有“阔叶红松”之称，早年盖房子用不起红松，很多人家都用椴木做门窗。养蜂生产上，有些蜂箱也是椴木做的。

2.食用价值

椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的密汁。椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，结晶后凝如脂，白如雪，别有风味，素有白蜜之称。明清以来，一直是皇家的贡品。其比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中的顶级珍品，也是中国实行蜂蜜等级划分以后唯一确定过的特等蜂蜜。

椴花茶是欧洲人经常消费的饮料。椴花茶其实是晒干的椴花，有点类似中国的菊花茶的饮用方法。椴树每年开花的时候，满树结满白色的椴花，真正被用来做茶的数量很小，因为采集椴花不是一件容易的工作。椴花茶的功能和茶叶的功能不一样，它的功能是安神，是一种喝了才好睡觉的茶。

3.观赏价值

椴树高大挺拔、枝繁叶茂，心形的叶子翠绿浓密，生机勃勃。花开时节，一簇簇花朵洁白典雅，热烈而奔放，花香清新怡人，美不胜收。对有害气体的抗性强，可作园林绿化树种。

4. 药用价值

功能和主治：祛风除湿、活血止痛、止咳。主风湿痹痛；四肢麻木；跌打损伤；久咳。可以内服煎汤，或者外用浸酒搽。

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抬头园林是全国最大的椴树繁育基地，致力于椴树的引种繁育与推广。现有欧洲小叶椴、欧洲大叶椴、银毛椴、美洲椴、紫椴、糠椴、南京椴等诸多国内外椴树品种。在椴树种质资源、优良品种选育繁育、扩散栽培方面都有着完善的技术流程，处于同行业领先地位。

从2017年至2019年，抬头园林占据了椴树种苗市场的绝大部分市场份额，大大的提高了大家对椴树这一优秀苗木品种的认识，推动了椴树在苗圃市场的发展。

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